ELS ESPEREM!!!!!!

LES ESPERAMOS!!!!!

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Entrevista realizada el día 5 de Diciembre de 2015 en Radio Estel Cataluña.

 

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ÀNEC DE L´EMPORDÀ agradece a todos los clientes y visitantes que pasaron por nuestro stand del FORUM GASTRONOMIC DE GIRONA, el cual valoramos muy positivamente por su afluencia e interés por nuestros productos. Con nuestro mayor afán esperamos poder atender todas sus necesidades.

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ÀNEC DE L´EMPORDÀ, en Empordàlia (Vilajuïga), tiene lugar una degustación comentada de productos de l´ÀNEC DE L´EMPORDÀ de 11:00 a 15:00

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ÀNEC DE L´EMPORDÀ asistió en el FORUM GASTRONOMICO de BARCELONA, que tuvo lugar entre los días 20 y 23 de Octubre 2014.

Creemos que se puede hacer una valoración muy positiva por la gran afluencia de visitantes.

Desde aquí queremos agradecer a todos los clientes y visitantes en general, que pasaron por nuestro stand, su interés en nuestros productos y esperamos poder satisfacer todas sus necesidades.

 Forum Gastronómico 2014 en Barcelona

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ÀNEC DE L´EMPORDÀ, en el marco de L´EMPORDÀ A LA TAULA, en Empordàlia(Viajuïga), durante la semana del 07 al 12 de Julio, dedicada al FOIE, los clientes tuvieron el placer de catar nuestros productos maridados con los vinos de la bodega Empordàlia y el sábado  día 12 se hizo una presentación - degustación de los mismos la cual terminó con una cena dedicada a los productos derivados del pato.

Presentación y degustación de productos de Ànec de l'Empordà

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El día 09 de Mayo 2014 el Consell Comarcal del Baix Empordà, organizó el 1º Networking entre Productores Agroalimentarios y Restaurantes de la zona de l´Empordà, dentro del marco del II Salón de Formación Ocupación y Empresa que tuvo lugar en el Salón Ferial de Sant Antoni de Calonge. Asistieron varios productores, entre los cuales ÀNEC DE L´EMPORDÀ, y destacados restaurantes de la zona. En el transcurso del acto se hizo una pequeña exposición y presentación de los productos de l´Empordà, así como una toma de contactos entre ambos interlocutores.

 Networking entre productores Networking entre productores

Ver Vídeo: Ànec de l'Empordà en el minuto 10:30segundos página www.costabravadigital.cat

 

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El día 11 de abril 2014 llevamos a cabo un taller del Foie-gras con la colaboración de nuestros compañeros de Cuines Tramuntana de Palafrugell, dónde se hizo una pequeña introducción en el mundo del Foie-gras. Elaboramos  una tarrina de Foie-gras Micuit y un Magret con reducción de ciruelas y oporto.

La sesión finalizó con la degustación de los platos preparados junto con un buen maridaje de los mismos.

Taller del foie gras en cuines tramuntana Taller del foie gras en cuines tramuntana

Taller del foie gras en girona Cuines Tranmuntana Foie gras de Girona en Cuines Tramuntana

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